Churrasqueira para apartamento: conheça os modelos e escolha a sua

Para amantes de churrasco, ter uma churrasqueira pode ser um grande sonho, pois, além de possibilitar o preparo de deliciosas refeições, é perfeita para reunir a família e os amigos em almoços ou até em comemorações. Mas a aquisição desse desejo pode ser considerada impossível por muitos quando pensamos em edifícios residenciais. Afinal, não existe churrasqueira para apartamento, não é mesmo?

A resposta está errada e esse conceito é muito antigo e ultrapassado. Atualmente, o mercado oferece opções ideais de churrasqueiras para apartamentos, variando entre modelos com diferentes tipos de mecanismo de funcionamento, que podem se adaptar muito bem ao seu lar.

Outra opção muito popular para quem ama fazer um churrasco em casa são os apartamentos com churrasqueira. Diversas construtoras adotaram o costume brasileiro no layout do apartamento, assim muitas passaram a incluir no imóvel infraestrutura para receber a churrasqueira e algumas delas até mesmo entregam o objeto pronto para o uso.

Independentemente se você procura um imóvel novo com churrasqueira ou só quer opções de realizar seu sonho adaptando seu lar, veja a seguir como escolher, onde colocar e as opções de modelos de churrasqueira para apartamento que você pode ter em seu imóvel. 

Antes de pensar nos modelos de churrasqueira para apartamento, devemos entender alguns fatores que podem interferir na possibilidade de ter ou não uma churrasqueira. 

Antes de começar a pensar nas variadas opções que você tem, é importante conferir com seu condomínio a possibilidade de instalação da churrasqueira. Alguns regulamentos internos possuem normas predeterminadas para a instalação do equipamento ou, até mesmo, não permitem sua instalação por conta da falta de infraestrutura para recebê-lo.

Na maioria dos equipamentos, são necessárias algumas infraestruturas específicas para funcionarem corretamente, como sistema de exaustão, rede de gás ou ponto elétrico. Sem esses pré-requisitos é impossível conseguir instalar uma churrasqueira no seu apartamento dentro das normas de segurança.

Muitas vezes esses equipamentos são instalados em terraços ou varandas, e todos os modelos de churrasqueira se adaptam bem a esses ambientes; se eles tiverem a infraestrutura necessária, basta fazer a instalação.

Assim você consegue planejar um espaço próprio para seus churrascos, o ambiente pode ser pensado para ter uma bancada de apoio, que facilita o preparo das refeições, e mesas, para se sentar e comer. O espaço fica completo para aproveitar os seus momentos especiais com a família e os amigos. 

Mas caso você queira uma churrasqueira fora desses ambientes, também é possível. Muitos layouts colocam o equipamento próximo ou, até mesmo, na cozinha. Essa  instalação é mais custosa e trabalhosa, demora mais tempo para ficar pronta e precisa de uma mão de obra extremamente qualificada.

A necessidade de profissionais especializados não é só para churrasqueiras em áreas diferentes do apartamento, ou seja, sempre opte por contratar arquitetos ou designers de interiores que já tenham experiência com o assunto e saibam tomar decisões mais técnicas, que envolvem instalação e materiais. Por isso o custo pode sair um pouco elevado, mas vai garantir segurança e que você não tenha futuros problemas com sua churrasqueira.

Agora que entendemos toda a infraestrutura necessária para se ter uma churrasqueira para apartamento, você está pronto para saber um pouco mais sobre os variados modelos e suas características específicas. Veja a seguir quatro modelos comuns que podem ser utilizados em edifícios residenciais. 

A churrasqueira elétrica é o modelo mais procurado para apartamentos, com modelos compactos e fáceis de instalar, podem até ser portáteis. Funcionando através de um ponto de eletricidade, o equipamento quase não gera fumaça e é muito indicado para ambientes internos como cozinhas.

Existem diversas opções de churrasqueira elétrica para apartamento, podendo ser utilizadas por cima de uma superfície, ou embutidas em móveis na varanda ou na cozinha. Com possibilidade de um modelo com função giratória, que possibilita que o churrasco cozinhe por igual.

A churrasqueira elétrica é de fácil manutenção, já que não acumula gordura nas partes internas, uma facilidade na hora da limpeza. Necessita de uma rede elétrica que seja planejada para suportar o equipamento, e sua grande desvantagem é que o uso frequente pode aumentar a conta de energia no final do mês.

Outro modelo muito comum encontrado em apartamentos é a churrasqueira a carvão. Dificilmente você vai conseguir instalar uma em seu lar se ele já não tiver uma estrutura própria para ela, já que o equipamento necessita de um sistema de exaustão por gerar muita fumaça.

Geralmente a infraestrutura necessária se encontra nos terraços e nas varandas, sendo um duto de exaustão. Com variadas opções do modelo no mercado, é ideal para quem gosta do verdadeiro gosto defumado do churrasco e não se importa em ter um trabalho maior na limpeza do equipamento. A desvantagem do modelo é que toda vez que você resolver utilizá-lo, vai precisar se abastecer de carvão.

Com estrutura similar a um pequeno fogão ou assadeira giratória, a churrasqueira a gás para apartamento é uma ótima opção para quem busca um equipamento que faz pouca fumaça e é prático, já que pode ser facilmente acendida através de um botão.

Podendo ser fixada por cima de móveis ou bancadas e, até mesmo, embutida, precisa ser alimentada por uma fonte de gás, encanado ou por botijões. Uma excelente opção para ambientes internos devido à pouca fumaça, também é fácil de limpar. O modelo é o mais ecológico entre todas as churrasqueiras, já que não utiliza energia ou carvão, prepara churrascos deliciosos com toda a praticidade que você pode ter.

Uma opção para quem não tem espaço suficiente ou infraestrutura adequada para instalação de uma churrasqueira fixa em seu apartamento é optar por modelos portáteis. Eles podem ser elétricos, a carvão e até a gás, mas tome cuidado com esse tipo de modelo. 

Se seu apartamento não possui infraestrutura própria para receber a churrasqueira, provavelmente seu condomínio não permite sua utilização e sem um sistema de exaustão correto pode acabar incomodando os seus vizinhos com a fumaça.

Afinal, qual o melhor modelo de churrasqueira para apartamento?

Como entendido, os variados modelos dependem de características específicas para sua instalação, então não existe um modelo ideal. Você vai encontrar, com a ajuda de um profissional, o tipo de churrasqueira que será melhor para a infraestrutura do seu apartamento. 

Aprendeu tudo sobre churrasqueiras e ficou animado para escolher a sua? Agora só falta instalar e fazer seu churrasco.

Você sabia que também existe churrasco para vegetarianos e até veganos? É uma alternativa para quem adotou esse estilo de vida e não consome carnes ou alimentos derivados de origem animal. Se interessou pelo assunto? Confira nosso conteúdo completo de churrasco vegano e vegetariano para aprender receitas e como fazer!