Cozinha planejada: conheça e escolha a sua

Considerada o coração da casa, a cozinha é um cômodo muito importante, sendo o local onde armazenamos nossos alimentos e utensílios, preparamos diversas receitas e, muitas vezes, até consumimos nossas refeições.

Com muitas funções, a cozinha precisa ser um ambiente bem-projetado e funcional para ser bem-organizado e atender às suas necessidades. Para isso acontecer, uma das maneiras mais utilizadas é adotar uma cozinha planejada, ou seja, um projeto todo voltado para você e sua rotina.

Diferença entre os tipos de móveis de cozinha 

Antes de entender um pouco melhor o que é uma cozinha planejada, é importante saber suas diferenças em relação às outras opções que existem no mercado. Quando o assunto são os móveis de cozinha, existem duas opções sem ser a cozinha planejada, sendo elas os móveis prontos ou os modulares.

Cozinha pronta

Armário pronto para cozinha, em tons de madeira e portas pretas.
Armário pronto para cozinha, uma solução econômica, mas que não leva praticidade para sua rotina. Fonte: Mobly

As cozinhas prontas nada mais são do que móveis prontos, os quais são vendidos em grandes lojas de móveis ou varejistas. Por ser um móvel pronto, ele apresenta algumas características já determinadas, como o tamanho, as ferragens, os puxadores e os acabamentos.

Portanto, se seu espaço é pequeno ou muito grande, dificilmente essa categoria de mobiliário vai atender às suas necessidades, já que pode desperdiçar espaço e não ter os compartimentos necessários para seu dia a dia. A vantagem dessa opção é o preço, por ser padronizado e sem nenhuma personalização, sendo o tipo de cozinha mais barato.

Cozinha modulada

Cozinha modulada com armários cinza e pedra branca.
Cozinha modulada, uma boa solução para quem quer um pouco de personalização e economia com o projeto. Fonte: Pinterest

As cozinhas moduladas são feitas a partir de módulos encaixáveis, com tamanho, material, ferragem e acabamento das peças já definidos pelo fabricante. Assim, sua maior desvantagem é a falta de personalização, por ter mínimas opções de escolha, como cor e puxadores.

Você não consegue escolher todos os detalhes da sua cozinha, como as divisórias internas e externas do móvel; os acabamentos, como o tipo de ferragem e o material utilizados; e nem mesmo o tamanho, já que o módulo segue um padrão determinado, o que pode desperdiçar um espaço aproveitável.

Mas essa padronização também tem o seu lado bom, já que esse tipo de móvel consegue ser produzido em maior escala, assim, além de diminuir o custo final do projeto, o prazo de entrega é muito menor, uma vez que os módulos se encontram prontos.

Então o que é cozinha planejada?

Cozinha planejada com armários cinza esverdeado e pedra branca.
Cozinha planejada, a solução perfeita para quem quer personalização dos detalhes pensando na praticidade e na funcionalidade para o dia a dia. Fonte: Pinterest

Enquanto as outras opções de cozinha seguem um padrão, a cozinha planejada consegue ser do jeito que você quiser. Por serem móveis feitos sob medida, você consegue personalizar todos os mínimos detalhes da sua cozinha.

Ao fazer o projeto dos móveis, todas as medidas do espaço da sua cozinha são consideradas. Também é possível que você personalize detalhes, como a quantidade de gavetas, as divisões internas e externas dos armários, os tipos de ferragens, o material, a cor e o estilo do mobiliário. 

Assim, a cozinha planejada é ideal para quem procura personalização, funcionalidade e aproveitamento de espaço, pois seu móvel consegue ser prático e atender à sua rotina. Mas toda essa personalização tem um preço bem mais elevado, uma vez que todos os detalhes são escolhidos por você, podendo interferir no valor final. 

Tipos de cozinha 

Agora que você já sabe as diferenças entre os móveis da cozinha, é necessário saber um pouco melhor sobre a configuração desse ambiente para conseguir escolher seu projeto de cozinha planejada. Nas plantas dos imóveis é comum encontrar três tipos de configurações do espaço da cozinha, podendo ser fechada, integrada ou americana.

Fechada

Cozinha fechada com acesso para área social e a varanda.
Planta de apartamento com cozinha fechada, uma ótima configuração para quem gosta de privacidade. Fonte: All Campo Belo no Apto

A cozinha fechada consiste em uma configuração mais tradicional, onde o ambiente é separado dos demais. Essa separação pode ou não ser feita por uma porta, mas ela garante que a cozinha fique reservada dos outros espaços, sendo o tipo ideal para quem quer privacidade nesse ambiente.

Integrada

Cozinha integrada a área social com ilha e banquetas para refeições.
Planta de apartamento com cozinha integrada, configuração perfeita para ampliar sua área social e dar festas. Fonte: Aimberê By You,Inc no Apto

A cozinha integrada é uma configuração de espaço muito usada para conexão dos ambientes. Portanto, a cozinha não é um cômodo à parte, pois não existe uma divisão dos demais espaços, geralmente sendo integrada às áreas sociais, como a sala ou o terraço. 

Uma excelente configuração para quem gosta de receber e dar festas, por permitir uma livre circulação de pessoas por todos os espaços. Muito adotada em apartamentos pequenos, já que possibilitam a integração e a ampliação da área como um todo.

Americana 

Cozinha americana conectada a área social, a integração entre os ambientes é feita por um balcão com duas banquetas.
Planta de apartamento com cozinha americana, a configuração permite integração com a área social, mas deixa o espaço da cozinha mais reservado. Fonte: Vila Flor Jundiaí no Apto

Já a cozinha americana é uma configuração que mistura a cozinha fechada e a integrada. Com uma meia parede ou uma bancada que separa os ambientes da cozinha das áreas sociais, como sala de jantar ou de estar, consegue integrar dois ambientes, mas sem confundir os usos.

Muito usada também em apartamentos pequenos pela fluidez que gera entre os espaços, é uma excelente configuração para quem gosta de receber convidados, já que possibilita o contato entre dois ambientes. Sua vantagem principal é que o cômodo da cozinha fica mais reservado e, ao mesmo tempo, se conecta à área social.

Tipos de cozinha planejada

Por ser um projeto de extrema personalização, a cozinha planejada não tem tipos definidos, já que os detalhes são escolhidos especificamente para cada cozinha e para atender aos gostos e às necessidades de cada cliente. 

Pode ser um pouco difícil se inspirar e entender que tipo de cozinha planejada seria melhor para você sem referências, por isso separamos algumas cozinhas com móveis planejados em diferentes configurações de espaço e diferenciados layouts dos móveis, assim você consegue entender o que combina mais com seu ambiente e sua rotina.

Com ilha

Cozinha planejada com ilha, com armários brancos e pedra branca, os metais em preto se destacam.
Cozinha planejada com ilha, um ótimo layout para ter uma bancada de apoio ou para refeições. Fonte: Pinterest

A cozinha planejada com ilha é um objeto de desejo de muitas pessoas, por ser diferente e moderna. O grande diferencial está na ilha, que fica no meio do ambiente da cozinha e pode ser usada de diversas maneiras.

Nela podemos ter a pia ou o fogão, pode também ser usada como uma bancada de apoio na hora de cozinhar ou ser um espaço para refeições. O layout com ilha pode ser usado em vários outros tipos de cozinha planejada, mas quando usado individual, fica muito bom em espaços grandes e em cozinhas integradas.

Linear

Cozinha planejada linear com armários superiores em branco e os inferiores em madeira em tom intermediário.
Cozinha planejada linear, garante otimização do espaço ao concentrar funções em um único lado. Fonte: Pinterest

A cozinha planejada linear é ideal para imóveis de pequeno ou médio porte e com o espaço da cozinha mais estreito. Por concentrar todas as funções de um único lado, permite uma organização prática e que a circulação do ambiente não seja prejudicada. 

Paralela

Cozinha planejada paralela com armários em azul e piso com desenho floral em azul e branco.
Cozinha planejada paralela, aumenta a quantidade de armários e bancadas de apoio, perfeito para quem quer ter mais espaço. Fonte: Pinterest

A cozinha planejada paralela tem seu layout configurado por duas linhas de armários ou bancadas posicionadas frente a frente. É uma ótima solução para quem quer ter mais espaço na hora de cozinhar, já que tem mais de uma bancada de apoio, permitindo que mais de uma pessoa consiga executar tarefas ao mesmo tempo.

Esse tipo de cozinha pode ser usado até mesmo em espaços mais compactos, porém o único cuidado que deve ser tomado é com a circulação no meio, que deve ter ,pelo menos, 1,2 metros para um espaço confortável e para evitar acidentes.

Em “U” 

Cozinha planejada em "U" em tons brancos com ilha e banquetas para refeições.
Cozinha planejada em “U”, um layout ideal para cozinhas grandes. Fonte: Pinterest

A cozinha planejada em “U” é a solução perfeita para espaços grandes ou configurações com cozinhas americanas. Permite uma grande área de trabalho, assim como uma ampla área de armazenamento com inúmeros armários e gaveteiros que podem fazer parte do projeto.

Em “L”

Cozinha planejado em "L" com armários rosas, bancada e revestimento em cinza e chão em madeira.
Cozinha planejada em “L”, um layout ideal para aproveitar todos os cantos de um ambiente quadrado. Fonte: Pinterest

A cozinha planejada em “L” é um ótimo layout que se encaixa perfeitamente em espaços quadrados e aproveita muito bem os cantos do ambiente. Amplia o espaço de armazenamento e da bancada de trabalho, combina muito bem com uma ilha, que pode integrar outros ambientes e criar um espaço de refeições extra.

Dicas de como escolher sua cozinha planejada

Mesmo depois de entender a configuração da sua cozinha e os layouts planejados que ela pode ter, na hora de começar a pensar na sua própria cozinha planejada, algumas dúvidas podem surgir.

Por exemplo, por onde devo começar e o que seria mais importante no processo do projeto planejado.Por isso, separamos dicas incríveis para te ajudar a escolher melhor todos os detalhes da sua cozinha.

Escolha antes os eletrodomésticos

Os eletrodomésticos são uma parte muito importante da cozinha, eles são necessários para tudo que é feito nesse ambiente. Como são objetos prontos com medidas específicas, devem ser selecionados antes, assim, quando você pensar no projeto da sua cozinha planejada, as medidas reais serão consideradas, evitando problemas na hora de encaixá-las no final.

Avalie suas necessidades

Cozinha planejada em "U" com ilha. Em tons de cinza e pedra branca os metais dourados se destacam.
Cozinha planejada com soluções específicas, com a ilha, podemos concluir que a necessidade do cliente era ter um espaço para refeições e uma bancada de apoio extra na cozinha. Fonte: Pinterest

Na hora do projeto de sua cozinha planejada, o principal fator a ser considerado é a sua rotina. Antes de pensar em layout, acabamentos e outros detalhes,  questione-se sobre os usos que você vai dar àquele ambiente.

Se você gosta muito de cozinhar, ter um amplo espaço de bancada de trabalho é necessário. Já se você gosta de ter um espaço para refeições rápidas na cozinha, uma ilha pode ser uma opção. As escolhas dependem do seu dia a dia.

Defina um orçamento 

Um orçamento é sempre necessário para tudo! Estipular um valor máximo a ser gasto vai te ajudar no processo. Assim, você consegue evitar acabamentos muito caros e adotar soluções com qualidade, mas que o preço não estoure seu orçamento final.

Estipule todos os objetos a serem guardados

Cozinha planejada com gavetas para diversos tipos de utensílios de cozinha.
Armários com divisões específicas para quantidade e tipos de objetos do cliente, por isso estimule o que será guardado antes de começar o projeto. Fonte: Pinterest

Para um ambiente funcional, todos os detalhes devem ser planejados, e com os utensílios de cozinha não seria diferente. Por isso, faça uma limpeza dos objetos que não utiliza mais e depois estipule a quantidade que você tem dos que sobraram.

Assim, você vai saber exatamente os espaços necessários, escolhendo os melhores armários, gaveteiros e acabamentos internos para sua cozinha planejada ficar funcional e prática.

As vantagens e as desvantagens de se ter uma cozinha planejada

Antes de decidir se ter uma cozinha planejada é para você, é muito importante entender os principais benefícios e as inconveniências, assim você pode escolher com exatidão o melhor para sua cozinha.

Vantagens

As cozinhas planejadas têm inúmeras vantagens que podem favorecer na hora da sua escolha, como aproveitamento do espaço, criação de um ambiente funcional e prático para suas necessidades, personalização de todos detalhes do projeto, inserção de tecnologias e, até mesmo, retorno do investimento feito. Veja um pouco melhor todas elas e entenda cada uma:

Aproveitamento do espaço

Cozinha planejada com gaveta de canto, possibilitando aproveitar todos os espaços.
A cozinha planejada consegue aproveitar todos os espaços, assim até os cantos mais difíceis conseguem ser equipados com armários. Fonte: Pinterest

Essa, com toda certeza, é a vantagem principal quando pensamos em uma cozinha planejada: um projeto totalmente pensado para um ambiente específico consegue aproveitar todos os centímetros do espaço, otimizando seu uso sem desperdícios.

O espaço que atende às suas necessidades

Todos os móveis do projeto de uma cozinha planejada são feitos para atender às suas necessidades, então na hora de começar a planejar o layout você pode pensar no seu dia a dia e o que pretende utilizar naquele espaço e até pensar na quantidade de utensílios que você pretende guardar, sempre visando às maneiras de deixar seu cotidiano mais prático e funcional.

Personalização

Cozinha planejada linear com armários brancos e LED embutida nos armários superiores.
Personalização, uma das melhores vantagens das cozinhas planejadas. Fonte: Pinterest

Combinar a cozinha com seu estilo favorito é uma possibilidade quando pensamos na cozinha planejada, pois ela possibilita que todos os acabamentos sejam definidos, desde os mais técnicos, como as ferragens e as divisões internas, até as cores e o estilo dos móveis.

Portanto, se você gosta de um estilo mais clássico, pode combinar elegantes puxadores com a cor branco; já se você gosta de ousar e levar um pouco de alegria para casa com cores, aposte em tons como azul e verde para cozinha e combine com lindas ferragens douradas.

No projeto de cozinha planejada, os únicos limites são impostos pelo seu orçamento. Você pode até colocar fitas de LED embutidas nos armários, assim, além de iluminar, consegue levar um clima elegante para sua cozinha.

Retorno do investimento

Uma cozinha planejada não é um investimento barato, é um projeto que foi feito para uma área específica e não pode ser reaproveitado. Mas quando pensamos em termos de venda e aluguel de um imóvel, uma cozinha planejada pode ser um investimento incrível. 

Muitas pessoas procuram esse tipo de diferencial por ser um projeto tão personalizado, então, quando analisamos essas questões, percebemos que todo o dinheiro investido volta para o proprietário como valorização do imóvel para aluguel ou venda.

Desvantagens

Mesmo com muitas qualidades, a cozinha planejada pode apresentar algumas desvantagens para você, como a falta de portabilidade do mobiliário e o custo elevado. Entenda um pouco melhor essas desvantagens para te ajudar a escolher:

Móveis fixos

Cozinha planejada com armários e pedras cinzas. A ilha central abriga o fogão e exaustor.
Os projetos de cozinhas planejadas são pensados para um espaço específico e fixados no ambiente, dificilmente podem ser reaproveitados. Fonte: Pinterest

Como entendido, a cozinha planejada é feita para um espaço específico, tudo nela vai ser pensado para uma determinada área, e, quando seu projeto estiver pronto, ele será fixado no ambiente. Quando pensamos em um custo mais elevado pelos detalhes, com toda certeza você pode achar uma desvantagem não poder levar o projeto, caso você se mude.

Custo do projeto personalizado

A personalização tem um alto preço. Estima-se que uma cozinha planejada seja de três a cinco vezes mais cara do que uma cozinha modulada. Então prever esse valor na hora da sua escolha é muito importante, evitando inconvenientes durante o processo de escolha dos acabamentos.

Hora da decisão

Se a sua cozinha é mesmo o coração da sua casa, saiba que o investimento de uma cozinha planejada não vai ser um desperdício, uma vez que ela é configurada para sua rotina, com o tempo, a praticidade e a funcionalidade de um ambiente tão bem-planejado, o investimento não vai parecer tão elevado.

Mas se não é uma opção para você, saiba que as outras cozinhas encontradas no mercado também são ótimas opções que podem se adaptar à sua rotina.

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